NAKNADNA PAMET, Autor na NAKNADNA PAMET

Autor: NAKNADNA PAMET

Strastveni ljubitelj pisanja, čitanja, dobre kafe i crne čokolade. Pasionirani pratilac svojih ideja i pokretačke energije. Sigurno ćete me sresti pored neke reke kako šetam i osmatram prirodu oko sebe.

Da li u Pragu živi đavo

Posted on 13/08/201805/08/2018 by NAKNADNA PAMET

Koliko god u priči o nekom gradu pokušavamo da zaobiđemo istoriju, u slučaju Praga je to nemoguće. Zlatni grad je prepun istorije. Svaka zgrada, statua, most ili prelepa fasada u romantičarskom i svedenom gotskom stilu priča neku istorijsku priču za sebe. Elem, imali smo tu priliku da jedan produženi vikend boravimo u ovom zanimljivom evropskom gradu, pa hajdemo redom. (više…)

Ishrana za nas u najboljim godinama

Posted on 06/08/201810/08/2018 by NAKNADNA PAMET

Zahvaljujući boljim uslovima života, boljoj higijeni i uznapredovaloj medicini, danas se živi znatno duže. Te tako i mi svi očekujemo da ćemo prevaliti lako bar 80e godine života, pa i više. Sa tog stanovišta u 50im smo i te kako još mladi, pa vredi uložiti napor i postarati se da ostanemo još dugo dobrog zdravlja. (više…)

CEGER – idealan za pijacu i za noćni izlazak

Posted on 30/07/201801/08/2018 by NAKNADNA PAMET

Kada se kaže „Ceger“ verovatno većina pomisli na neuglednu platnenu torbu koja služi za smeštanje namirnica kupljenih vikendom na obližnjoj pijaci. On se obično nakon obavljene kupovine neobavezno odloži na neko uobičajeno mesto, na primer pored kesa ili se zakači u nekom kuhinjskom ćošku. Tek onako, da se zna gde je kada ponovo zatreba za narednu vikend prijačnu kupovinu. (više…)

KAČKET – modni detalj za svakoga

Posted on 23/07/201830/07/2018 by NAKNADNA PAMET

Već u prvim danima proleća, a naročito kada je leto već uveliko počelo, svugde se mogu čuti upozorenja lekara koliko je važna adekvatna zaštita od sunca. Prva na udaru štetenih sunčevih zraka jeste svakako glava, ali šta zapravo možeš staviti na glavu osim šešira. Kratko i jasno - KAČKET. (više…)

E da mi je neko rekao da su lovci izmislili hekleraj ne bih poverovala

Posted on 16/07/201830/07/2018 by NAKNADNA PAMET

Smatra se da je tehnika heklanja, iz nekog kombinovanog ručnog rada, zapravo nastala iz potrebe lovaca za hvatanjem divljači, a ne, kako bismo verovali kao potreba izrade tekstilnih predmeta. Ovo me je baš razveselilo, da i mi nešto praktično od muškaraca naučimo. Ima dokaza da je paralelno na više kontinenata ustanovljeno da je slična tehnika korišćena u svrhe lova. Zanimljivo! (više…)

Ko voli meso, voli nešto i uz meso – Prelivi za pečeno meso

Posted on 12/07/201831/05/2018 by NAKNADNA PAMET

Topli sos za pečeno meso Osnova za dobar preliv za meso nastaje zapravo pri pečenju tog istog mesa. (više…)

Kako preživeti horor-šefa

Posted on 09/07/201809/07/2018 by NAKNADNA PAMET

I kada imaš posao koji voliš velika je verovatnoća, to bi verovatno i Marfi rekao, da će ti bar jedan od šefova zagorčavati život. I ne samo tebi. Sve češće čujem od kolega da im se ujutru ne dolazi baš rado na posao, da se bude neispavani jer su dugo vrteli neprijanti razgovor po glavi pred spavanje i slično Ali, neko voli svoj posao i pokušava da na razne načine...

Mali saveti za velike dame: Neprijatni miris u frižideru

Posted on 05/07/201831/05/2018 by NAKNADNA PAMET

S vremena na vreme treba ukloniti neprijatni miris iz frižidera. Dogodi se da se on pojavi čak i ako pazimo i čuvamo hranu u dobro zatvorenim posudama i pakovanjima. Verujem da znaš da ima namirnica koje su tako intenzivnog mirisa koji, kada se „iskrade“ iz posude ili kutije u kojoj stoji, zapahne te čim otvoriš frižider. (više…)

Volim leto i sunce, ali kažu: treba biti oprezan

Posted on 02/07/201830/07/2018 by NAKNADNA PAMET

I ove godine je lepo vreme i jako sunce je poranilo. Ja mu se mnogo radujem, sa godinama sam nešto sve manje ljubitelj zime. Pogotovu u gradskim uslovima. (više…)

Medenjaci protine ćerke

Posted on 28/06/201830/05/2018 by NAKNADNA PAMET

Leta smo provodili brat i ja u malom mestu na Dunavu kod bake i deke. Baka je bila, razume se odlična domaćica i svašta nešto spremala. Zdušno se brinula o našoj ishrani poštujući drevni način „zdravlje ulazi na usta“. Obožavala sam mnogo toga što je baka pravila, ali se jako dobro sećam medenjaka koje nisam jela u bakinoj kući, ali me podsećaju na to vreme. (više…)