Samoreklama

Samoreklama

Nedavno je u Beogradu tradicionalno održan sajam knjiga. Priredba izuzetno posećena ne samo od starne naših posetilaca, nego i regionalnih ljubitelja i potencijalnih kupaca. Kako to dolikuje i mnogi autori su predstavljali svoje knjige na zadovoljstvo čitalačke publike. Pravi užitak za ljubitelje svih žanrova. Ali nije to uvek tako bilo. Knjige su se pisale, a kako su nalazile put do čitalaca kroz retke knjižare i male knjižarske izloge, e to...
Novi ukusni doživljaj – smuti sa djumbirom

Novi ukusni doživljaj – smuti sa djumbirom

Kombinacija kiselog i ljutog ne prija baš svakome pa zato djumbir možeš korisiti sa ostalim voćem u smutiju. I sama znaš da u spravljanju smutija možeš pustiti mašti na volju. Evo recepata: Mango-kivi smuti sa djumbirom · Polovina manga · 2 kivija · 1 komad djumbira veličine oraha (oko. 5 g) · 2 pomorandže · 1 limeta · 6 kocki leda Oljuštiti mango, kivi iseću na kockice, djumbir sitno narendati....
Namaz od plavog patlidžana – malezano

Namaz od plavog patlidžana – malezano

Namazi su veoma zgodni za brzu pripremu obroka kao što je doručak ili večera. Prepečen hleb, neki ukusni namaz, najbolje kod kuće pripremljen, list salate ili par maslinki i obrok je gotov. Plavi patlidžan je posebno u mediteranskoj kuhinji veoma prisutan. I makedonska kuhinja ga ima u raznim varijantama, naročito razne vrste musaka ili punjenog plavog patlidžana. Kad smo već pomenuli namaze evo jednog jednostavnog recepta za malezano-namaz od patlidžana....
Policija mila naša

Policija mila naša

Ja spadam u poslušne gradjane. Ne volim da imam posla sa policijom. Naravno mislim na one pripadnike policije koji se šetaju ulicama našeg grada ili ih srećemo po širokim drumovima naše nam lepe zemlje. Pretpostavljam da njih zovu saobraćajna policija. Ne mislim na druge službe istog ministarstva, recimo kriminal, to je jako daleko od mog života. I ovi prvi su mi ponekad mnogo. Jedan od jačih razloga zašto ne volim...
Pas jednog sindikalca

Pas jednog sindikalca

Uz pivce, sasvim opušteno četiri drugara ćaskaše o svemu i svačemu. Pored njih su lenjo dremala četiri psa, čiji su oni bili vlasnici. Pričalo se o svemi i svačemu, fudbalu, vojsci, pa na kraju po muškom običaju, hajde da se malo pohvale i tako dodjoše na temu čiji je pas pametniji. Prvi drugar, inženjer, misli da bi njegov pas mogao dobro da crta. Onda, da bi to i demonstrirao reče...
Dve fensi paštete za posnu i mrsnu slavsku trpezu

Dve fensi paštete za posnu i mrsnu slavsku trpezu

Verujem da ste svoje goste već podsetili na svu Slavi i da je lista namirnica za spremanje trpeze već uveliko gotova, zato je krajnje vreme da definitivno napravite plan šta će se naći na slavskoj trpezi. Pored uobičajenog slavskog kolača, žita, standardnih salata, pečenja ili ribe, možete svoje goste iznenaditi novitetima i za posnu i za mrsnu varijatu. Moj predlog iznanađenja je - domaće pravljena pašteta, a kako da je...
Bazar, vašar – šarenilo rukotvorina na Beogradskim pijacama!

Bazar, vašar – šarenilo rukotvorina na Beogradskim pijacama!

Ne znam kako tebi, ali meni se veoma dopada ova noćna novotarija na Beogradskim pijacama. Pamtim kada je dogadjaj prvi put pre par godina organizovam na Kalenićevoj pijaci, bilo je kreativno gledano sa strane izlagača, ali skromno. Desetak tezgi, velika gužva i nekako na kraju utisak – skromno. Ideja se ipak nastavila i vrlo lepo razvila do današnjih dana. Ovih dana se uveliko vašari po Djermu, kao i po Novobeogradskoj...
Umotaj se u šal, hladno je

Umotaj se u šal, hladno je

Jesenji vetar nepogrešivo izaziva potrebu da se ušuškam, da svaki deo tela pokrijem i zaštitim od hladnoće. Šal je neizostavni deo garderobe ovih dana mada ne samo da zaštiti, nego je i lep estetski komad. Dopunjuje stil. Istorija odevanja kaže da se šal pojavio prvi put kao odevni komad kod starih rimljana. Oni se doduše nisu štitili od hladnoće nego od znojenja i vrućine i bio je izradjen od laganih...
Djumbir

Djumbir

Osim što je zdrav i lekovit djumbir je i vrlo ukusan, zapravo specifično neobičan po ukusu, te se dodaje mnogim jelima, pićima i slatkišima. Upravo od djumbira dobijaju posebnu notu. Zanimljivosti o djumbiru U kuhinji se djumbir prvi put javlja u Engleskoj u 17. veku. U ostatku Evrope se takodje javlja u tom periodu, ali ga ona, tako reći zaobilazno, koristeći ga u kuhinji tek od kraja 20. Veka. E,...