Autor: Milena Aleksić

Kako napraviti pravi izraelski humus

Kako napraviti pravi izraelski humus

Iako nam je vrlo dostupna jako često zaboravljamo na tu čarobnu mahunarku. Leblebija je, dragi naši, veoma značajna za balansiranu ishranu. Ja sam najviše volela kad mi tetka iz Makedonije donese pečene leblebije, to je bila moja omiljena grickalica, ne znajući pritom koliko je ona zdrava: 1. Bogata je vlaknima i pomaže prilikom regulisanja telesne težine Leblebija je bogata i rastvorivim i nerastvorivim vlaknima. Dok rastvoriva vlakna pomažu da žuč...